Zupa z kapusty i kurkumy

Kapusta jest jednym z najbardziej wartościowym i najtańszym warzywem jakie znam. Oliwa pomaga wchłonąć się w jelitach uzdrawiającej mikstury z kurkumy oraz pieprzu. Oliwę możesz zastąpić jakimkolwiek innym olejem potrzebnym Twojemu ciału.

 

Składniki:

 

  • 1 litry wody
  • 300 g kapusty
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżka suszonej kolendry
  • 1 łs. oliwy
  • Świeży pieprz, 1 łs. pasty warzywnej (patrz pezep. wege)
  • Prażone pestki słoneczka

 

Wykonanie:

 

  • Zagotuj wodę z pastą warzywną
  • Dodaj drobno pokrojoną kapustę oraz wszystkie przyprawy
  • Gotuj na małym ogniu około 30 minut
  • W międzyczasie upraż na patelni (bez oleju) pestki słoneczka

Zupę podawaj z oliwą i odrobiną pestek słonecznika. Sprawdź wersję z prażonymi ziarnami lnu. Polecam!

 

11 grudnia 2019

© 2019 Wykonanie i pozycjonowanie Agencja Interaktywna SUPERSEM.PL