Pieczony jarmuż z wędzonym tofu i żółtą fasolą

Składniki:

1 opakowanie jarmużu

1 kostka wędzonego tofu

200 g żółtej fasolki

1 marchewka

1 czerwona cebula

1 pęczek szczypiorku

200 g żurawiny

100 g orzechów laskowych

1 łs. gorczycy

1 łyżeczka słodkiej papryki

½ łyżeczki wędzonej papryki

1 opakowanie suszonego czosnku

Sól, świeżo mielony pieprz do smaku

 

WYKONANIE:

Piekarnik nastaw na 180° na termoobieg

W międzyczasie do dużego żaroodporne naczynia włóż jarmuż, pokrusz tofu, dodaj przyprawy i zioła. Pokrój dowolnie w krążki i paski wszystkie warzywa.

Orzechy delikatnie przemiel tak by były widoczne kawałki orzechów. Dodaj do warzyw, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj

Piecz danie 40 minut przykryte wieczkiem lub folią aluminiową inaczej jarmuż z wierzchu może się spalić

 

Smacznego!

 

31 grudnia 2019

© 2019 Wykonanie i pozycjonowanie Agencja Interaktywna SUPERSEM.PL