Omlet z cukinii

Idealne rozwiązanie dla osób, które nie lubią słodkich śniadań. Można również dodać kawałki omleta zamiast ryżu do warzyw czy mięsa.

 

Składniki:

 

  • Miąższ z 1/2 cukinii (skórkę z resztą miąższu zostaw na inne danie np. Paski z cukinii z czosnkiem i orzechami brazylijskimi > patrz przep. powyżej)
  • 1 jajko
  • 1 łs. mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka pestek słonecznika
  • 1/2 łyżeczki oregsno
  • 1/3 łyżeczki mielonego kminku
  • Sól I świeży pieprz do smaku

 

Wykonanie:

 

  • Zmiksuj miąższ, jajko i mąkę na gładko
  • Dodaj przyprawy i zioła
  • Rozgrzej patelnię, posmaruj ją minimalnie tłuszczem i wylej masę
  • Smaż na małym ogniu pod przykryciem
  •  

Smacznego!

 

11 grudnia 2019

© 2019 Wykonanie i pozycjonowanie Agencja Interaktywna SUPERSEM.PL