Dżem wegański

Wcale Nie potrzeba ci szklanek cukru aby zrobić pyszny i słodki dżem. A nawet do wieków nie trzeba dodawać cukru by przedłużyć ich trwałość. To stare, skostniałe sposoby.  Wystarczy szczypta soli zamiast szklanki cukru i będziesz mieć ten sam efekt.

 

Składniki:

  • 0,5 litra wody źródlanej
  • 1 kg truskawek lub innych sezonowych owoców
  • 2 łyżki miodu
  • sok z połówki cytryny
  • 2 łyżeczki agaru
  • Szczypta soli

 

Wykonanie:

  • Zagotuj wodę i dodaj owoce. Duś je 20 minut
  • Następnie dodaj sok z cytryny, mió, ssól i całość zblenduj na gładka masę. Duś następne 5 minut od czasu do czasu mieszając
  • Zestaw garnek z ognia, dodaj agar i zblenduj całość jeszcze raz
  • Masę przełóż do słoiczków,a gdy ostygnie dżem jest gotowy do jedzenia!

 

12 grudnia 2019

© 2019 Wykonanie i pozycjonowanie Agencja Interaktywna SUPERSEM.PL